それでは、カニカマと豆苗の焼きうどんを作っていきましょう。
カニカマの簡単レシピ・かにかまと豆苗の焼きうどん
今回は、 カニカマ の簡単 レシピ ・ かにかま と豆苗の 焼きうどん です。寒いので、作るのが億劫で・・・。冷蔵庫に残っていた カニカマ とうどん玉に豆苗を合わせた、 かにかま と豆苗の 焼きうどん を作ってみました。
それでは、カニカマと豆苗の焼きうどんを作っていきましょう。
１ カニカマは解し、豆苗は長さ半分に切り分け、ブナシメジは小房に分けておきます。
ここからが、調理です
２ フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクと生姜の微塵切りを入れて弱火で炒めます。
３ 香りが出てきたら、ブナシメジを加えて炒め合わせます。
４ そこに、茹でうどんを入れ、酒を注いで蒸し焼きにしてうどんを解します。
５ フライパンに豆苗を加え、味付けの昆布茶・塩・胡椒・醤油で味付けし、仕上げの胡麻油を回し入れて器に盛りつけ、刻み海苔をトッピングし、キムチを添えて出来上がりです。
簡単でしょう。
色んな旨味が相まって、美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非このカニカマと豆苗の焼きうどんを作ってみては如何ですか。
冷蔵庫の在り合わせで、あっという間に出来ますから・・・。
作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
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