それでは、じゃこねぎ卵焼きを作っていきましょう。
ちりめんじゃこの簡単レシピ・じゃこねぎの卵焼き
今回は、 ちりめんじゃこ の簡単 レシピ ・ じゃこ ねぎの卵焼きです。冷蔵庫の中に忘れていた ちりめんじゃこが ・・・。そんな ちりめんじゃこ を使った定番が卵焼き。巻く卵焼きはちょっと面倒だったので、 ちりめんじゃこ と ねぎ を載せた じゃこ ねぎの卵焼き を作ってみました。
それでは、じゃこねぎ卵焼きを作っていきましょう。
１ ボールに卵を割り、マヨネーズを加えて混ぜ、白胡椒を振って下味をつけます。
２ 次に、細ねぎを小口切りにして用意します。
ここからが、調理です。
３ フライパンにバターを熱し、バターの水分が飛ばしてから卵液を入れます。
４ 周りが固まり始めたら大きく混ぜて、焼いていきます。
５ 全体が半熟になってきたら、ちりめんじゃこと細ねぎの小口切りを散らして焼きます。
６ それをひっくり返して、裏面をサッと焼いて取り出します。
７ 取り出した卵焼きを放射状に切って盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
ちりめんじゃこの塩味が、いい感じでした。
さっぱりと食べれる、卵焼きに仕上がってましたね～。
おまけに、ねぎの香りも最高でした。
暑いこの時期、ちりめんじゃこで塩分摂取出来るおすすめの卵焼きです。
機会がありましたら、是非このじゃこねぎの卵焼きを作ってみては如何ですか。
カルシュームも、沢山取れますよ～～～。
↓ 作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
ツイート
