それでは、さば缶のきんぴらご飯を作っていきましょう。
サバ缶の簡単レシピ・さば缶のきんぴらご飯
今回は、 サバ缶 の簡単 レシピ ・ さば缶 のきんぴらご飯です。毎日青魚は大変だな～と思っていたら、 鯖缶 のオメガ３が体にいいとの情報を機に、積極的に取るようにしています。そんな さば缶 に、根菜の蓮根・牛蒡・人参を合わせた サバ缶 のきんぴらご飯を作ってみました。
それでは、さば缶のきんぴらご飯を作っていきましょう。
１ ごぼうはささがき、レンコンは薄い半月切り、ニンジンは細切り、しめじは小房に分けておきます。
２ 米を洗い、ざるに上げておきます。
ここからが、調理です
３ 炊飯器に米と水を入れ、その上に出汁昆布・ごぼう・レンコン・ニンジン・しめじ・鯖缶を加え、酒・薄口醤油・塩で味を決めて炊きます。
４ ご飯が炊き上がったら摺り胡麻を加えて混ぜ、お茶碗によそい、貝割菜をトッピングして出来上がりです。
簡単でしょう。
想像以上に、旨かったですよ～～～。
機会がありましたら、是非このサバ缶のきんぴらご飯を作ってみては如何ですか。
鯖缶は、体にいいですから・・・。
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