それでは、さば缶冷汁を作っていきましょう。
さば缶の簡単レシピ・火を使わない時短冷汁
今回は、 さば缶 の簡単 レシピ ・火を使わない時短 冷汁 です。この時短 冷汁 レシピ は、佐野山親方の レシピ を参考に香味食材を加えた簡単 冷汁 レシピ です。さば缶を使った、あっと驚く 時短 の冷汁 を作ってみました。
それでは、さば缶冷汁を作っていきましょう。
まずは、食材を刻みます。
１ きゅうりとなすは薄切りにして、軽く塩揉みして水気を絞ります。
２ 次に、ねぎの微塵切り・みょうがと大葉の細切りを準備しておきます。
タレを作ります。
３ ボールに、鯖の水煮缶の汁・胡麻ドレッシング・水を合わせて冷しておきます。
４ ボールに、きゅうり・なす・みょうが・ねぎ・鯖の身を加えます。
５ お茶碗にご飯を盛り付け、汁をかけ、上から大葉を飾れば出来上がりです。
簡単でしょう。
火を使わなくていいから、これからの時期お薦めの一品になる事間違いないですね～～～。
鯖からいい出汁が出てて、美味しかったですよ～。
ライトなタンタン麺、みたいな感じでした。
機会がありましたら、是非このさば缶冷汁を作ってみては如何ですか。
これから暑くなってくると、超お薦めの一品ですよ～～。
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