それでは、するめいかのげそ丼を作っていきましょう。
するめいかの簡単レシピ・げそ丼
今回は、 するめいか の簡単 レシピ ・ げそ 丼 です。保存しておいた するめいか の げそ と肝を使った、簡単 丼 の げそ 丼を作ってみました。甘しょっぱい肝ソースが、美味ですよ～。
それでは、するめいかのげそ丼を作っていきましょう。
１ 玉ねぎを、スライスします。
２ するめいかのげそは食べ易い長さに切り分け、片栗粉を塗します。
ここからが、調理です。
３ フライパンにサラダ油を入れ、薄切り玉ねぎを炒め取り出します。
４ フライパンにサラダ油を加えて熱し、するめいかのげそを揚げ焼気にします。
５ 小鍋に、するめいかの肝・酒・味醂・砂糖・醤油を合わせ肝ソースを作ります。
６ 丼に炊き立てのご飯をよそい、炒め玉ねぎを敷き、揚げ焼きにしたするめいかのげそを載せ、肝ソースをかけ、三つ葉を飾らば出来上がりです。
簡単でしょう。
げそが、美味しいですね～。
それに、甘じょっぱい肝ソースが最高の組み合わせでしたよ～。
機会がありましたら、是非このするめいかのげそ丼を作ってみては如何ですか。
あっという間に出来て、簡単昼食にもってこいです！
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