それでは、スルメイカご飯を作っていきましょう。
スルメイカの簡単レシピ・するめいかご飯
今回は、 スルメイカ の 簡単 レシピ ・ するめいか ご飯です。昨日の スルメイカ の旨煮が余っちゃったので、その スルメイカ のリメイク レシピ で、 するめいか ご飯を作ってみました。
それでは、スルメイカご飯を作っていきましょう。
１ 米は洗ってザルに上げ、水加減して炊きます。
２ スルメイカの旨煮は、身とゲソを粗く刻みます。
３ 長ネギは、粗微塵切りにします。
ここからが、調理です
４ フライパンにバターを熱し、生姜の微塵切りと長ネギを炒めます。
５ フライパンに刻んだスルメイカを加え、醤油と塩を加えてサッと合わせます。
６ 炊きたてのご飯に炒めたスルメイカと青ネギの小口切りを加えて混ぜ合わせ、お茶碗に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
昨日の残りのスルメイカの旨煮が、おいしいご飯ものに大変身・・・。
機会がありましたら、是非このスルメイカご飯を作ってみては如何ですか。
スルメイカに、バター醤油が合いますね～～～。
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