それでは、シビマグロとアボカドのサラダを作っていきましょう。
マグロの簡単レシピ・シビマグロとアボカドのサラダ
今回は、 マグロ の簡単 レシピ ・ シビマグロ とアボカドの サラダ です。保存しておいた シビマグロ に相性のいいアボカドを合わせ、アンチョビマヨネーズで和えた シビマグロ とアボカドの サラダ を作ってみました。
それでは、シビマグロとアボカドのサラダを作っていきましょう。
１ シビマグロは１cm角に切り、アボカドは種を取って皮をむいて２cm角に切り、ミニトマトは縦に８等分に切り分けておきます。
２ ボウルにアンチョビーペーストとマヨネーズを混ぜ合わせ、シビマグロ・アボカド・ミニトマト・煎り胡麻を加えて和え、塩・胡椒して味を調えます。
３ バルサミコ酢に塩・胡椒を加えて混ぜ、ヴァージンオリーブオイルを加えます。
４ 器にベビーリーフ置き、サラダを盛りつけ、周りにバルサミコのソースをかけて出来上がりです。
簡単でしょう。
色んな旨味の相乗効果で、想像以上に旨かったですよ～。
それに、マグロとアボカド、最高のマッチングで・・・。
機会がありましたら、是非このシビマグロとアボカドのサラダを作ってみては如何ですか。
是非作ってもらいたいツナサラダの一品ですね～～～。
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