それでは、ツナのゴーヤチャンプルーを作っていきましょう。
ツナ缶の簡単レシピ・ツナのゴーヤチャンプルー
今回は、 ツナ缶 の簡単 レシピ ・ ツナ の ゴーヤ チャンプルーです。スーパーにゴーヤが並んでいたので、早速買ってゴーヤチャンプルーに・・・。ヘルシーに、豚肉ではなくて ツナ缶 を使って ツナ の ゴーヤ チャンプルーを作ってみました。
それでは、ツナのゴーヤチャンプルーを作っていきましょう。
１ ゴーヤーは縦半分に切り、中の種とわたをスプーンで取り、３ｍｍ幅の薄切りにし、塩をまぶしておきます。
２ 厚揚げは、食べやすい大きさに手で千切ります。
３ ボールに卵を溶き、薄口醤油小々を合わせておきます。
ここからが、調理です。
４ フライパンにマヨネーズを熱し、ツナ缶とゴーヤーを炒めます。
５ そこに、手で千切った厚揚げを加えて炒め合わせます。
６ 更に溶き卵を加えて炒め合わせ、塩・胡椒で味を調えます。
７ 器にツナのゴーヤチャンプルーを盛り付け、かつお節をトッピングして出来上がりです。
簡単でしょう。
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