それでは、ツナじゃがを作っていきましょう。
ツナ缶の簡単レシピ・ツナじゃが
今回は、 ツナ缶 の 簡単 レシピ ・ ツナ じゃが です。数日前のおしゃべりクッキングで紹介していた ツナ缶 の 簡単 レシピ です。焼いて水分を十分抜いた じゃがいも に、 ツナ の旨みを吸わせた ツナ じゃがを作ってみました。
それでは、ツナじゃがを作っていきましょう。
用意する食材
●ツナ缶 ●じゃがいも ●いんげん
１ じゃがいもは１ｃｍ幅の輪切りにし、水でサッと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
２ いんげんは半分に切り、ツナは油を切っておきます。
ここからが、調理です。
３ フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを強火で香ばしく焼き、いんげんを加えて炒めます。
４ そこに、薄切りのににんにくを加えて香りが出たら、出汁・味醂・砂糖・醤油・ツナを加えて煮立て、中火で煮ていきます。
５ じゃがいもが柔らかくなったら、器に盛り付ければ出来上がりです。
６ 食べる時に、黒胡椒を振って召し上がれ。
簡単でしょう。
ツナの旨みがじゃがいもに染みてて、おいしかったですよ～。
機会がありましたら、是非このツナじゃがを作ってみては如何ですか。
簡単でおいしいツナ缶レシピです。
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