それでは、桜海老とブロッコリーのパスタを作っていきましょう。
桜海老の簡単レシピ・桜海老とブロッコリーのパスタ
今回は、 桜海老 の 簡単 レシピ ・ 桜海老 と ブロッコリー の パスタ です。スーパーに買い物に行ったら、 桜海老 が目に留まりまして パスタ を作ってみました。あとは、彩のブロッコリーと、常備のベーコンを使った 桜海老 とブロッコリーの パスタ です。
それでは、桜海老とブロッコリーのパスタを作っていきましょう。
１ まずは、ブロッコリーを小房に分けます。
２ シイタケは石突きを取って６等分に切ります。
３ 次に、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
４ ニンニクは薄くスライスし、タカの爪は種を取り除き輪切りにして準備します。
ここからが、調理です。
５ たっぷりの熱湯に、塩を加え、パスタを茹で、茹で上がりの３分前にブロッコリーを加えて茹でます。
６ フライパンにオリーブ油を熱し、シイタケ・ベーコンを炒め、タカの爪・ニンニクを加えて少し火を弱くしてさらに炒め、ニンニクが色づいてきたら、桜海老を加えて炒め、エビの香ばしい香り出たら、生クリームを加えます。
７ そこに、パスタとブロッコリーを加えて和え、パスタの茹で汁を加え、塩・黒胡椒で味を調え、ヴァージンオイルで仕上げます。
簡単でしょう。
桜海老のいい香りが、堪りませんね～。
味的にも、中々よかったですよ～。
忙しい時に、お薦めのメニューですよ～。
機会がありましたら、是非この桜海老とブロッコリーのパスタを作ってみては如何ですか。
簡単ですから・・・。
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