それでは、ブリフライのタルタル丼を作っていきましょう。
ぶりの簡単レシピ・ブリフライのタルタル丼
今回は、 ぶり の 切り身の簡単 レシピ ・ ブリ フライのタルタル 丼 です。買い物に行くと、 鰤 の 切り身 がお手頃価格で・・・。そんなぶり の 切り身 を油で揚げて、タルタルソースをかけた ブリ フライのタルタル 丼 を作ってみました。
それでは、ブリフライのタルタル丼を作っていきましょう。
１ ブリの切り身に、塩・胡椒しておきます。
ここからが、調理です
２ 下味をつけてブリの切り身に、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて油で揚げます。
タルタルソースを作ります
３ ボールに、玉ねぎの微塵切り・ピクルスの微塵切り・卵の微塵切り・マヨネーズ・砂糖を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えて出来上がりです。
４ 丼にご飯をよそい、千切りキャベツを敷き、ブリフライを置き、タルタルソースをかけて出来上がりです。
簡単でしょう。
ブリフライにタルタルソースが合ってて、美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非このブリフライのタルタル丼を作ってみては如何ですか。
この時期から、鰤に脂がのってきますから・・・。
作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
ツイート
