それでは、ぶりとミニトマトの和風パスタを作っていきましょう。
ぶりの簡単レシピ・ぶりとミニトマトの和風パスタ
今回は、 ぶり の簡単 レシピ ・ ぶり とミニトマトの和風 パスタ です。忙しかったので、冷蔵庫の残り物で 簡単 パスタ を・・・。昨日の残りの ぶり の 切り身 を使い、甘みの強いミニトマトを加え、ピり辛の柚子胡椒を合わせた ぶり とミニトマトの和風 パスタ を作ってみました。
それでは、ぶりとミニトマトの和風パスタを作っていきましょう。
１ ぶりの切り身を１ｃｍ角に切り分け、塩・胡椒で下味をつけておきます。
２ ミニトマトは半分に切り、水菜はザク切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です
３ たっぷりの熱湯に塩を加え、パスタを茹でます。
４ フライパンにオリーブオイル入れ、ニンニクの微塵切りとミニトマトを弱火で炒めます。
５ フライパンにぶりの切り身を入れて、炒め合わせます。
６ パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、醤油で味付けします。
７ 最後に火を止めて、水菜と柚子胡椒を加えて和え、器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
柚子胡椒の辛みに、ミニトマトの甘みが相まって美味しかったですね～。
それに、時々ぶりの旨味が・・・。
機会がありましたら、是非このぶりとミニトマトの和風パスタを作ってみては如何ですか。
簡単で、あっと言う間に出来ちゃいますよ～～～。
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