それでは、ぶりキムチ丼を作っていきましょう。
ブリの簡単レシピ・ぶりキムチ丼
今回は、 ブリ の簡単 レシピ ・ ぶりキムチ 丼 です。 ぶり 刺し の残りを、漬けではなくて白菜キムチと和え、レタスの上に載せた ぶりキムチ 丼 を作ってみました。
それでは、ぶりキムチ丼を作っていきましょう。
１ ぶりを刺身にしてから細切りにし、薄く塩を振り、暫くしてからキッチンペーパーで水分を拭き取ります。
２ ボールにぶりを入れ、白菜キムチ加えて和え、胡麻油と摺り胡麻を加えて１時間ほど冷蔵庫で味を馴染ませます。
３ レタスは細切り、青ねぎは小口切りにして用意しておきます。
４ 丼に炊き立てのご飯をよそい、レタスを敷き詰め、ぶりキムチを載せ、温泉卵を置き、青ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。
簡単でしょう。
ピリ辛で、一風変わって旨かったですよ～。
機会がありましたら、是非このぶりキムチ丼を作ってみては如何ですか。
和えるだけで、簡単に出来ちゃいますから・・・。
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