それでは、鮭味噌を作っていきましょう。
鮭の簡単レシピ・ご飯がすすむ鮭味噌
今回は、 鮭 の簡単 レシピ ・ご飯がすすむ 鮭 味噌 です。近所の小母ちゃんから、北海道産の 鮭 を頂きました。そんな脂ののった 鮭 と相性のいいねぎと 味噌 を合わせた 鮭 味噌 を作ってみました。
それでは、鮭味噌を作っていきましょう。
１ 塩鮭は水でサッと洗って、鱗を洗い流します。
２ 長ねぎはみじん切りにして用意します。
ここからが、調理です
３ フライパンを熱し、鮭をほぐしながら炒め、酒・味醂・醤油・味噌を加えて煮つめ、長ねぎを加えてボウルに取り出します。
４ お茶碗にご飯をよそい、味つけのりをちぎって散らし、鮭味噌をのせて出来上がりです。
簡単でしょう。
美味しくて、ご飯２膳も食べてしまいましたよ～。
機会がありましたら、是非この鮭味噌を作ってみては如何ですか。
くれぐれも、食べ過ぎ注意です！
↓ 作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
ツイート
