それでは、鮭のねぎチーズあんを作っていきましょう。
鮭の簡単レシピ・フライパンで作る鮭のねぎチーズあん
今回は、 鮭 の 簡単 フライパン レシピ ・ 鮭 のねぎチーズあんです。近所の方から、北海道産の 鮭 を頂きました。脂ののった 鮭 は、 鮭 のムニエルでもよかったのですか、志向を変えて 鮭 のねぎチーズあんを作ってみました。
それでは、鮭のねぎチーズあんを作っていきましょう。
１ 鮭に、塩・胡椒をします。
２ 青ネギを小口切りにします。
ここからが、調理です。
３ フライパンにサラダ油を熱し、鮭を焼き、器に盛りつけます。
ねぎチーズあんを作ります。
４ フライパンの油をさっと拭き取って、ネギを弱火で炒め、チーズとマヨネーズをとろりとするまで炒め、火を止め、鮭の上からねぎチーズあんをかければ出来上がりです。
簡単でしょう。
脂ののった鮭に、ねぎとチーズの相性も抜群でした。
切り身の魚なら、何でもいけるんじゃないかな～。
機会がありましたら、是非この鮭のねぎチーズあんを作ってみては如何ですか。
簡単で、すぐ出来る鮭レシピです。
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