今回は、 ちりめんじゃこ の簡単 レシピ ・ じゃこ 入り野沢菜 チャーハン です。野沢菜の賞味期限が今日までだったので、冷蔵庫にあった ちりめんじゃこ と合わせた じゃこ 入り野沢菜 チャーハン を作ってみました。
それでは、じゃこ入り野沢菜チャーハンを作っていきましょう。
1 野沢菜は、小口切りに切り分けます。
2 卵を、溶き解します。
ここからが、調理です。
3 鍋にサラダ油を熱し、卵を入れてふわっと炒めます。
4 そこに少量の油を加え、生姜の微塵切りとご飯を入れて炒め、ちりめんじゃこと野沢菜を加え、更に鶏がらスープの素を加えて炒め合せます。
5 最後に塩・胡椒で味を調え、ねぎの小口切りを入れ、香り付けの醤油を回し入れ、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
色んな旨みが入った、美味しいチャーハンに仕上がりました。
しかも、ちょうどいい塩加減でした。
機会がありましたら、是非このじゃこ入り野沢菜チャーハンを作ってみては如何ですか。
簡単で、お財布にやさしいチャーハンですよ!
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