今回は、 シーフードミックス レシピ ・あんかけ 焼きおにぎり です。酒の〆のご飯 レシピ に、 焼きおにぎり を・・・。 焼きおにぎり の上から、海鮮の シーフードミックス のあんをかけたあんかけ 焼きおにぎり を作ってみました。
それでは、あんかけ焼きおにぎりを作っていきましょう。
1 ご飯で、おにぎりを握ります。
ここからが、調理です
2 フライパンに胡麻油少量を熱し、両面を中火で焼き、醤油を塗って更に焼いて焼きおにぎりを作ります。
3 鍋に、出汁・味醂・塩、薄口醤油を入れて沸かし、シーフードミックスを加えて煮ます。
4 シーフードミックスに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんが出来上がりです。
5 器に焼きおにぎりをおき、海鮮あんをかけ、下ろし生姜をのせ、青ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。
簡単でしょう。
酒の〆に、これがあったら嬉しいですね~。
おこげが、最高でした。
機会がありましたら、是非このあんかけ焼きおにぎりを作ってみては如何ですか。
忙しい時には、冷凍焼きおにぎりがお薦めですよ~~~。
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