カニカマの節約レシピ・カニニラ玉のもやしあんかけ

１　ニラは１ｃｍ長さに切り分け、カニカマは手で解しておきます。
２　 卵にマヨネーズを加えてざっと溶き、塩・胡椒少々をふり、カニカマとニラ加えてざっと混ぜ合わせます。
ここからが、調理です
３　 フライパンに胡麻油を熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、好みの加減に焼き上げて皿に移しておきます。
４　フライパンにもやしを入れて塩・胡椒で炒め 、水・鶏ガラスープの素・砂糖・酒・醤油・オイスターソースを加え、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、カニニラ玉にかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
あっと言う間に出来て、美味しいですよ！
機会がありましたら、是非このカニニラ玉のもやしあんかけを作ってみては如何ですか。
おまけに、お財布にやさしくい・・・。

●　今回は、 カニカマ の 節約 レシピ ・ カニ ニラ玉のあんかけ焼きそばです。冷蔵庫に在った カニカマ ・もやし・ニラの 節約 食材を使った、 カニ ニラ玉のあんかけ焼きそばを作ってみました。

それでは、 カニ ニラ玉のあんかけ焼きそばを作っていきましょう。

１　フライパンに胡麻油を熱し、中華麺の両面を香ばしく焼き、器に盛りつけます。
２　フライパンに胡麻油を熱し、生姜の微塵切りを加えて炒め、香りが出てきたらもやしと薄切りの椎茸を加え、塩・胡椒で炒め合わせます。
３　フライパンに解したカニカマの身を入れ、更にニラを加え、中華スープを注ぎ、オイスターソース・酒・醤油で味付けし、溶き卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
４　焼いた中華麺の上から、カニニラ玉あんをかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
香ばしい中華麺にカニあんが絡んで、美味しかったですね～。
機会がありましたら、是非このカニニラ玉のあんかけ焼きそばを作ってみては如何ですか。
簡単昼食に、お薦めですよ～～～。

●　今回は、 カニカマ の 節約 レシピ ・和風天津丼のもやしあんです。雨で、買い物が・・・。そこで、冷蔵庫に在った カニカマ ・もやし・卵の 節約 食材を使った、 和風天津飯のもやしあんを作ってみました。

それでは、 和風天津丼のもやしあんを作っていきましょう。

１　もやしはひげ根を取り、粗微塵切りにしておきます。
かに玉を作ります
２　ボウルに卵を割りほぐし、解したカニカマ・砂糖・塩を加えて混ぜ合わせます。
ここからが、調理です
３　フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し、箸で大きく混ぜ、半熟状になったら火を止めます。
もやしあんを作ります
４　フライパンにサラダ油を強火で熱し、もやしを炒めます。
５　フライパンに出汁・味醂・醤油を加え、一煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れながら混ぜ、とろみがついたら火を止めまず。
６　丼にご飯をよそい、 かに玉を載せ、もやしあんをかけ、細ねぎの小口切りをトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。
もやしあんで、ボリュームアップしました。
とろとろかに玉に、もやしあんが絡んで旨かったですよ～。
機会がありましたら、是非この和風天津丼のもやしあんを作ってみては如何ですか。
お財布にやさしいのも、嬉しいですね～。

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