今回は、 さつま揚げ の簡単 レシピ ・ さつま揚げ のソース 焼きそば です。お昼何に・・・。そこで、冷蔵庫の残り食材の さつま揚げ を使った レシピ です。普通のソース 焼きそば に、魚の旨味の詰まった さつま揚げ を合わせた さつま揚げ のソース 焼きそば を作ってみました。
それでは、さつま揚げのソース焼きそばを作っていきましょう。
1 さつま揚げは、薄い細切りにします。
2 たまねぎは薄切り、青ねぎは3cm長さに切り分け、キャベツは手で食べやすい大きさに千切ります。
ここからは、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ・キャベツを炒めます。
4 そこに、さつま揚げともやしを入れて炒め、更に中華麺を加えて炒め合わせます。
5 塩・胡椒・ウスターソース・オイスターソース・醤油で味付けし、青ねぎを加えてさっと炒め、器に盛りつけます。
6 さつま揚げのソース焼きそばの上に、目玉焼きをトッピングし、紅生姜を添えて出来上がりです。
簡単でしょう。
さつま揚げが麺に絡んで、旨さをアップさせてくれていましたよ~。
それに、色んなソースで味わい深い焼きそばに仕上がりました。
機会がありましたら、是非このさつま揚げのソース焼きそばを作ってみては如何ですか。
あっと言う間に出来る、魚の旨がいっぱいの焼きそばです。
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