今回は、サバ缶の簡単レシピ・さばの蒲焼き丼です。忙しかったので、 サバ缶 で簡単丼に・・・。 さば の蒲焼き缶とと木の葉丼をコラボした さば の蒲焼き丼を作ってみました。
それでは、さばの蒲焼き丼を作っていきましょう。
1 小鍋にかつおと昆布の出汁を沸かし、薄切りたまねぎと薄切りかまぼこを煮ます。
2 そこに、さばの蒲焼きの缶詰を加えて温め、一旦さばの蒲焼きを取り出します。
3 小鍋に溶き卵を流し入れ、卵が半熟になるまで煮ます。
4 丼にご飯をよそい、とじた卵を盛りつけ、最後にさばの蒲焼きをトッピングし、青ねぎの小口切りを散らし、粉山椒を振って出来上がりです。
簡単でしょう。
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