シーフードミックスレシピ・あんかけ焼きおにぎり

今回は、 シーフードミックス レシピ ・あんかけ 焼きおにぎり です。酒の〆のご飯 レシピ に、 焼きおにぎり を・・・。 焼きおにぎり の上から、海鮮の シー...

シーフードミックスレシピ・あんかけ焼きおにぎり

今回は、 シーフードミックス レシピ ・あんかけ 焼きおにぎり です。酒の〆のご飯 レシピ に、 焼きおにぎり を・・・。 焼きおにぎり の上から、海鮮の シーフードミックス のあんをかけたあんかけ 焼きおにぎり を作ってみました。
annkakeyakionigiri.JPG
それでは、あんかけ焼きおにぎりを作っていきましょう。

1 ご飯で、おにぎりを握ります。
ここからが、調理です
2 フライパンに胡麻油少量を熱し、両面を中火で焼き、醤油を塗って更に焼いて焼きおにぎりを作ります。
3 鍋に、出汁・味醂・塩、薄口醤油を入れて沸かし、シーフードミックスを加えて煮ます。
4 シーフードミックスに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんが出来上がりです。
5 器に焼きおにぎりをおき、海鮮あんをかけ、下ろし生姜をのせ、青ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
酒の〆に、これがあったら嬉しいですね~。
おこげが、最高でした。
機会がありましたら、是非このあんかけ焼きおにぎりを作ってみては如何ですか。
忙しい時には、冷凍焼きおにぎりがお薦めですよ~~~。


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