今回は、 シーフードミックス の簡単 レシピ ・ シーフード ドリア です。冷凍庫の シーフードミックス を使ってしまおうとと思って、シーフード ドリア を作ってみました。 シーフードミックス を使えば、あっという間に簡単に シーフード ドリア が出来ちゃいますよ~。
それでは、シーフードドリアを作っていきましょう。
1 まずは玉ねぎを微塵切りにし、ピーマンは粗微塵に切り、シーフードミックスは解凍しておきます。
ここからが、調理です。
2 フライパンにバターと玉ねぎの微塵切りを入れて炒め、そこにピーマンを加えて炒めていきます。
3 更に、ご飯・白ワインを加えて炒めてから、ブイヨンを加え塩・胡椒で味付けしてから、耐熱容器に入れます。
4 次に、フライパンにバター・玉ねぎ・シーフードミックス入れて炒めてから、白ワインを加えて炒めます。
5 更に、薄力粉を加えて炒め、牛乳を数回に分けて炒め、ピザ用チーズを加えて炒めます。
6 塩・胡椒で味付けして、生クリームを加えて混ぜ合わせます。
7 ご飯を詰めた耐熱容器に、このソースを載せ、パルメザンチーズをかけてオーブンで焼けば出来上がりです。
簡単でしょう。
魚介の旨みがホワイトソースに溶け込んで、美味しかったですよね~。
ホント、シーフードミックスって便利です。
単品であれだけ揃えると、・・・・。
お安く買えるのも嬉しいですよ~。
ちょっとした休日のブランチやランチに、シーフードミックスを使ったシーフードドリアを作ってみては如何ですか。
作るの、簡単です!
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