今回は、 鯵 の簡単 おつまみ レシピ ・ 鯵 のみょうが和えです。暑がぶり返して、料理作りは・・・。そんな時に、火も使わず和えるだけ簡単 鯵 レシピです。お造りした 鯵 に、みょうがなどの薬味を和えるだけの、 おつまみ の 鯵 のみょうが和えを作ってみました。
それでは、鯵のみょうが和えを作っていきましょう。
まずは、鯵をを捌きます
1 鯵の鱗をひき、頭を落とし内臓を取り出し綺麗に水洗いします。
2 水気を拭き取った鯵を3枚の下ろし、薄皮をはぎ削ぎ切りにします。
次に和え衣です。
3 ボールに、醤油・煮切り酒・下ろしたニンニク・みょうがの小口切り・青ネギの小口切りを混ぜ合わせておきます。
4 さっき切った鯵を和え衣に合わせて、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
鯵のお造りでもいいんですが、ちょっと一手間かけて簡単おつまみを・・・。
ニンニク・みょうが・ネギの風味が良かったですよ~。
和えるだけで簡単に出来るおつまみの鯵のみょうが和え、作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいおつまみですよ~~。
↓ 作ってみたいな~っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
ツイート
▽鯵の簡単おつまみレシピ・鯵のみょうが和え のキーワード
▽次の記事、前の記事
カマスの簡単漁師料理・黒カマスの背切り | かつおのさっぱりレシピ・ハガツオの緑酢がけ
▽鯵の簡単おつまみレシピ・鯵のみょうが和え のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽鯵の簡単おつまみレシピ・鯵のみょうが和え にトラックバックする
鯵の簡単おつまみレシピ・鯵のみょうが和えのトラックバックURL:
http://www.osakananosusume.com/mtcompo/mt-tb.cgi/146
▽鯵の簡単おつまみレシピ・鯵のみょうが和え にコメントする
今日のキーワード
当サイトのRSS
カテゴリー
簡単レシピ集
スポンサード リンク
新着記事
月別アーカイブ
Copyright (C) 2019 All Rights Reserved 魚料理の簡単・おいしいレシピ集