ツナ缶レシピ・ツナのそうめんチャンプルー

１　たっぷりの湯にそうめんを入れてほぐし、堅めに茹でてザルに上げ、サラダ油を塗しておきます。
２　ニラは4cm長さに切り、にんじんは短冊切り、椎茸は細切りにしておきます。
３　ツナは油をきっておきます。
ここからが、調理です
４　 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんじん・もやし・椎茸・ニラの順に加えて中火で炒め、塩・胡椒をふって取り出します。
５　フライパンにツナを入れてざっと炒め、そうめんを加えて菜ばしで混ぜながら炒め、めんつゆを加えます。
６　フライパンに野菜を戻し入れ、塩・胡椒で少々で味を調えて出来上がりです。

簡単でしょう。
パパッと出来るのが嬉しいですね～。
体にいいツナに、野菜室の残りを合わせてたヘルシーレシピです。
これ一皿で、お腹いっぱいになっちゃいましたよ～～～。
機会がありましたら、是非このツナのそうめんチャンプルーを作ってみては如何ですか。
これからの時期に、常備のそうめんを使った簡単レシピです。

●　今回は、 ツナ缶レシピ ・ ツナ のソーミンチャンプルーです。TV番組で、沖縄料理のソーミンチャンプルーの紹介が・・・。そこで、 ツナ缶 を使って、本場の味の ツナ のソーミンチャンプルーを作ってみました。

それでは、ソーミンチャンプルーを作っていきましょう。

１　たっぷりの湯にそうめんを入れてほぐし、３０秒茹で、ざるに上げます。
２　ニラは４ｃｍ長さに切り、青ネギは２ｃｍ長さに切り分けておきます。
ここからが、調理です
３　 フライパンにツナ缶を油ごと入れて熱し、茹でたそうめんを加えて菜ばしで混ぜながら炒めます。
４　そこに、ニラと青ねぎを加え、塩で味を調えて出来上がりです。

簡単でしょう。
ツナの旨味がそうめんに絡んで、美味しかったですよ～。
機会がありましら、是非このツナのソーミンチャンプルーを作ってみては如何ですか。
時間がない時には、ちゃちゃっと作れますから・・・。

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