エビの簡単レシピ・海老団子と舞茸の海レタス煮込み

今回は、 エビ の簡単 レシピ ・ 海老団子 と舞茸のレタス煮込みです。冷凍室に在った 小エビ に豚ひき肉を合わせて 海老団子 に・・・。あと、冷蔵庫の在り合わ...

エビの簡単レシピ・海老団子と舞茸の海レタス煮込み

今回は、 エビ の簡単 レシピ ・ 海老団子 と舞茸のレタス煮込みです。冷凍室に在った 小エビ に豚ひき肉を合わせて 海老団子 に・・・。あと、冷蔵庫の在り合わせの食材の舞茸とレタスを加えた 海老団子 と舞茸の海レタス煮込みを作ってみました。
ebidanngotomaitakenoretasunikomi.JPG
それでは、海老団子と舞茸の海レタス煮込みを作っていきましょう。

1 むき小エビは、粗みじんに切ってボウルに入れておきます。
2 舞茸は小房に分け、レタスは一口大に千切ります。
3 ボールに豚ひき肉を加え、味つけの塩を入れて混ぜ、卵白を少しずつ加えて粘りが出るまで練り、胡麻油、片栗粉を混ぜ、団子にします。
ここからが、調理です
4 鍋にサラダ油少量とニンニクの微塵切りを入れて中火で色づくまで炒め、舞茸を加えて炒め、中華スープ・塩・胡椒・薄口醤油を加え、海老団子を入れて煮、灰汁が出てきたら掬って取ります。
5 鍋に春雨て加え、中火で柔らかくなるまで煮ます。
6 最後に、レタスと柚子の皮を入れてサッと火を通し、器に盛る。

簡単でしょう。
海老団子がプリップリで、美味しかったですね~。
機会がありしたら、是非この海老団子と舞茸の海レタス煮込みを作ってみては如何ですか。
あっさり系なので、幾らでも食べれる感じでしたよ~~~。


作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
人気ブログランキングへ

▽エビの簡単レシピ・海老団子と舞茸の海レタス煮込み のキーワード

       

▽次の記事、前の記事

さば缶の簡単レシピ・鯖缶と白菜の煮物 | カニカマの簡単レシピ・蕪のカニ風味あんかけ

魚料理の簡単・おいしいレシピ集:新着記事

さば水煮缶の簡単レシピ・さば缶とひじきの梅煮 : 2019年6月21日
今回は、 さば水煮缶 の簡単 レシピ ・ さば缶 と ひじき の梅煮です。冷凍室の奥に、忘れていたひじきが・・・。常備のさば缶に、旨みのエノキ茸と彩のニンジンと...
いわしの簡単レシピ・いわしの生姜味噌 : 2019年5月28日
今回は、 いわし の簡単 レシピ ・ いわしの生姜味噌 です。 いわし を沢山頂いて・・・。刺身にしても残りそうだったので、保存用の常備菜として いわしの生姜味...
さばの水煮缶の簡単レシピ・さば豆腐 : 2019年5月28日
今回は、 さばの水煮缶 の簡単 レシピ ・ さば豆腐 です。冷蔵庫に豆腐が・・・。常備の さば缶 に合わせて、肉豆腐ならぬ さば豆腐 を作ってみました。生姜をた...
いわしの簡単レシピ・うるめいわしのたたき丼 : 2019年5月25日
今回は、 いわし の簡単 レシピ ・ うるめいわし の たたき 丼 です。買い物に行くと、新鮮な うるめいわし が目に留まり、早速購入!。そんな うるめいわし ...
さば味噌缶の簡単レシピ・さば味噌の麻婆茄子 : 2019年5月10日
今回は、 さば味噌缶 の簡単 レシピ ・ さば味噌 の 麻婆茄子 です。以前、 サバ缶 で麻婆豆腐を作ったので、麻婆豆腐に続いて、 さば味噌缶 で 麻婆茄子 を...
さばの水煮缶の簡単レシピ・サバ缶と豆腐のふわふわお好み焼き : 2019年4月15日
今回は、さばの水煮缶の簡単レシピ・サバ缶と豆腐のふわふわお好み焼きです。買い物に行くのが億劫で、常備のサバ缶に、豆腐を加えたサバ缶と豆腐のふわふわお好み焼きを作...
いわしの蒲焼き缶の簡単レシピ・イワシとトマトの卵炒め : 2019年4月14日
今回は、 いわしの蒲焼き缶 の簡単 レシピ ・ イワシ と トマトの卵炒め です。数日前のおしゃべりクッキングで紹介されていたレシピを参考に、彩のほうれん草を加...
シビマグロの簡単レシピ・シビマグロとねぎの花椒炒め炒め : 2019年4月12日
今回は、 シビマグロ の簡単 レシピ ・ シビマグロ と長ネギの花椒炒めです。パーシャル室に保存しておいた シビマグロ の柵を相性のいい長ネギと合わせ、花椒の香...
あさりの簡単レシピ・アサリと春キャベツのさっと蒸し : 2019年4月11日
今回は、 あさり の簡単 レシピ ・ アサリ と春キャベツの さっと蒸し です。ボンゴレをしようと あさり を買って来たのですが、パセリを忘れて・・・。そこで、...
さば水煮缶の簡単レシピ・サバとじゃがいものトマト煮 : 2019年4月10日
今回は、 さば水煮缶 の簡単 レシピ ・ サバ とじゃがいもの トマト煮 です。 さばの水煮缶 でお好み焼きを作ろうと思ったんですが、豚肉が無くて・・・。その ...

▽エビの簡単レシピ・海老団子と舞茸の海レタス煮込み のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽エビの簡単レシピ・海老団子と舞茸の海レタス煮込み にトラックバックする

エビの簡単レシピ・海老団子と舞茸の海レタス煮込みのトラックバックURL:
http://www.osakananosusume.com/mtcompo/mt-tb.cgi/974

▽エビの簡単レシピ・海老団子と舞茸の海レタス煮込み にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

簡単レシピ集


献立に困ったら・・・

Copyright (C) 2019 All Rights Reserved 魚料理の簡単・おいしいレシピ集