今回は、 エビ の簡単 レシピ ・ 海老 と小松菜の卵炒めです。パーシャル室に置いてあった えび と、野菜室に残っていた小松菜を合わせ、卵の甘味で炒めた 海老 と小松菜の卵炒めを作ってみました。
それでは、海老と小松菜の卵炒めを作っていきましょう。
1 小松菜は1cm長さに切り分け、長ねぎは縦半分に切って4mm幅に切り、高菜は粗微塵切りにしておきます。
2 むきえびは背わたを取り、塩、片栗粉、水適量で揉み洗いし、流水で洗って水気を拭き取り、酒・塩・胡椒を混ぜて下味をつけ、片栗粉を加えて塗しておきます。
3 卵に、塩・胡椒・胡麻油を加えて溶き解しておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンに熱湯と塩を入れ、小松菜を茹で、ザルに上げて余分な水分を切っておきます。
5 フライパンにサラダを熱し、海老と高菜を中火で炒め、海老に半ば火が通ったら、小松菜を加えて炒め合わせます。
6 フライパンに卵を加えてゆっくり混ぜながら半熟に火を通し、長ねぎを加えて仕上げ、器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
エビがぷりっぷりで、美味しかったですよ~。
機会がありましたら、是非この海老と小松菜の卵炒めを作ってみては如何ですか。
フライパンに一つで、あっという間に作れちゃいますから・・・。
作ってみたいな~っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
ツイート
▽エビの簡単レシピ・海老と小松菜の卵炒め のキーワード
▽次の記事、前の記事
さばの簡単レシピ・サバ缶なす | さんま缶の簡単レシピ・サンマと豆腐のカレー焼きそば
▽エビの簡単レシピ・海老と小松菜の卵炒め のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽エビの簡単レシピ・海老と小松菜の卵炒め にトラックバックする
エビの簡単レシピ・海老と小松菜の卵炒めのトラックバックURL:
http://www.osakananosusume.com/mtcompo/mt-tb.cgi/939
▽エビの簡単レシピ・海老と小松菜の卵炒め にコメントする
今日のキーワード
当サイトのRSS
カテゴリー
簡単レシピ集
スポンサード リンク
新着記事
月別アーカイブ
Copyright (C) 2019 All Rights Reserved 魚料理の簡単・おいしいレシピ集