桜海老の簡単レシピ・桜海老とブロッコリーのパスタ

今回は、桜海老の簡単レシピ・桜海老とブロッコリーのパスタです。スーパーに買い物に行ったら、桜海老が目に留まりましてパスタを作ってみ...

桜海老の簡単レシピ・桜海老とブロッコリーのパスタ

今回は、桜海老の簡単レシピ・桜海老とブロッコリーのパスタです。スーパーに買い物に行ったら、桜海老が目に留まりましてパスタを作ってみました。あとは、彩のブロッコリーと、常備のベーコンを使った桜海老とブロッコリーのパスタです。

それでは、桜海老とブロッコリーのパスタを作っていきましょう。

１　まずは、ブロッコリーを小房に分けます。
２　シイタケは石突きを取って６等分に切ります。
３　次に、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
４　ニンニクは薄くスライスし、タカの爪は種を取り除き輪切りにして準備します。
ここからが、調理です。
５　たっぷりの熱湯に、塩を加え、パスタを茹で、茹で上がりの３分前にブロッコリーを加えて茹でます。
６　フライパンにオリーブ油を熱し、シイタケ・ベーコンを炒め、タカの爪・ニンニクを加えて少し火を弱くしてさらに炒め、ニンニクが色づいてきたら、桜海老を加えて炒め、エビの香ばしい香り出たら、生クリームを加えます。
７　そこに、パスタとブロッコリーを加えて和え、パスタの茹で汁を加え、塩・黒胡椒で味を調え、ヴァージンオイルで仕上げます。

簡単でしょう。
桜海老のいい香りが、堪りませんね～。
味的にも、中々よかったですよ～。
忙しい時に、お薦めのメニューですよ～。
機会がありましたら、是非この桜海老とブロッコリーのパスタを作ってみては如何ですか。
簡単ですから・・・。

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