今回は、 おつまみ の簡単 レシピ ・ ちゃんばら貝 の塩茹でです。瀬渡しの船長さんから、 ちゃんばら貝 のお裾分けを頂きました。 おつまみ に美味しい ちゃんばら貝 をシンプルに塩茹でしてみました。
それでは、ちゃんばら貝の塩茹でを作っていきましょう。
1 鍋に綺麗な海水を入れ、ちゃんばら貝を弱火からじっくり茹でれば出来上がりです。
簡単でしょう。
絶妙な、塩加減で最高でしたよ~。
おかげで、ビール呑み過ぎちゃった・・・。
機会がありましたら、是非このちゃんばら貝の塩茹でを作ってみては如何ですか。
是非食べて頂きたい貝の一品です。
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