今回は、 ひつまぶし の簡単 レシピ ・ ひつまぶし の二の膳です。当然、国産 うなぎ にはこだわりますよね~。食欲不振には、 うなぎ と・・・。そんな訳で うなぎ 茶漬けじゃなくて、今回は二の膳の薬味を合わせた ひつまぶし の食べるやり方を紹介します。 ひつまぶし は、一膳目はそのまま食べ、2膳目が薬味を混ぜてたもの、三の膳目はお茶漬けで食べます。今回は、二の膳目の薬味で食べる方法の紹介です。
それでは、二の膳のひつまぶしを作っていきましょう。
1 まずは、うなぎとごはんを混ぜ合わせます。
2 そこに、焼き海苔・青ネギの小口切り・ワサビを加えて、再び混ぜ合わせれば出来上がりです。
簡単でしょう~。
ほんと、うなぎと薬味の相性がバッチリでした。
これを考えた、名古屋の人は凄いですね~。
これに続き、うな茶漬けも激旨でした。
市販の国産蒲焼を買ってくれば、簡単に作れますよ~。
暑くて食欲の無い時には、うなぎに限りますよ~。
機会がありましたら、是非この薬味たっぷりのひつまぶしを作って食べてみては如何ですか。
激旨ですよ!
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