今回は、ぶり の簡単 レシピ ・ ぶり の香味 醤油です。隣の小母さんから、 鰤 を一溝貰いましたので、 ぶり の香味醤油を作ってみました。まだ、寒 ぶり のように脂がのっていないので、 ぶり を油で焼いて、 香味醤油をかけて仕上げました。 ブリ の切り身を焼いて、香味醤油をかけただけの簡単 ぶりのレシピ です。
それでは、ぶりの香味醤油を作っていきましょう。
1まずは、ぶりの身を食べやすい大きさに切り、塩をして下味をつけます。
ここからが、調理です。
2 ぶりの切り身を、胡麻油を加熱したフライパンでこんがり焼きます。
3 焼けたぶりを、皿に盛り付けます。
4 同じフライパンに、ニンニク・生姜・ネギの微塵切りを入れて炒め、香りが出てきたら、醤油と酢を入れて一煮立ちさせます。
5 さっき盛り付けたぶりのソテーに、温かい香味醤油をかけて、白髪ネギと青ネギの小口切りを散らせば出来上がりです。
簡単でしょう。
フライパン一つで出来るのも嬉しいですよね~。
もうちょっと、こんがり焼いた方が良かったかな~。
でも、この香味醤油、サッパリ味で美味しかったですよ。
機会がありましたら、是非このぶりの香味醤油を作ってみては如何ですか。
ぶりの切り身さえ買ってくれば、10分もあれば出来てしまう料理メニューです。
忙しい方に、おすすめの一品ですね。
↓ 作ってみたいな~っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
ツイート
▽ぶりの簡単レシピ・フライパン一つで作るぶりの香味醤油 のキーワード
▽次の記事、前の記事
海老の簡単レシピ・海老とカリフラワーのピリ辛炒め | カワハギの簡単鍋料理・ウスバハギ鍋
▽ぶりの簡単レシピ・フライパン一つで作るぶりの香味醤油 のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽ぶりの簡単レシピ・フライパン一つで作るぶりの香味醤油 にトラックバックする
ぶりの簡単レシピ・フライパン一つで作るぶりの香味醤油のトラックバックURL:
http://www.osakananosusume.com/mtcompo/mt-tb.cgi/243
▽ぶりの簡単レシピ・フライパン一つで作るぶりの香味醤油 にコメントする
今日のキーワード
当サイトのRSS
カテゴリー
簡単レシピ集
スポンサード リンク
新着記事
月別アーカイブ
Copyright (C) 2019 All Rights Reserved 魚料理の簡単・おいしいレシピ集