今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ いか 納豆 パスタ です。 ヤリイカ の 刺身の残りと納豆で、簡単納豆パスタ を作ってみました。 ヤリイカ は、あおり いか と並び賞される美味しい いか でございます。色んな作り方はあるとは思いますが、初心者の方にも簡単に出来る いか と納豆の パスタ レシピ の紹介です。
それでは、いかと納豆のパスタを作っていきましょう。
1 まずは、昨日のいかでしたので熱湯に潜らせておきます。
2 次に、納豆を包丁で叩いて、市販の麺つゆにいか・納豆を混ぜ合わせて用意しておきます。
ここからが、調理です。
3 パスタを、茹でます。
4 フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク・赤唐辛子を弱火でじっくりと炒め、香りを移してからパスタを入れて炒めます。
これぞ、ぺペロンチーノですね。
5 あとは、器にパスタを盛り、さっきのいか納豆を載せ、トッピングの卵黄と海苔を飾れば完成です。
簡単でしょう。
いかの食感を楽しむとともに、卵黄を潰して食べる事で和風カルボナーラに変身ですね~。
海苔といかと納豆の組み合わせが、絶妙でした。
夕食に納豆を食べると、血液サラサラ効果があるそうです。
これなら、簡単に出来るでしょう。
いかの刺身を買ってきて、納豆と麺つゆで和えて、玉子と海苔を飾るだけでいいんですよ~。
忙しい時に、是非このいか納豆パスタを作ってみては如何ですか。
● 今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ いか キムチ 納豆 丼 です。 後輩が、形のいいヤリイカ を持って来てくれました。その ヤリイカの刺身と発酵食品の納豆とキムチを合わせた、簡単 いか キムチ 納豆 丼を作ってみました。
それでは、いかキムチ納豆丼を作っていきましょう。
1 ヤリイカをさばき、刺身を作ります。
2 丼にご飯をよそい、刻み海苔を敷き、いかの刺身を散らし、キムチと納豆載せ、卵黄をトッピングし、納豆のたれをかけて出来上がりです。
簡単でしょう。
色んな旨味が丼の中に入って、美味しかったですよ~。
機会がありましたら、是非このいかキムチ納豆丼を作ってみては如何ですか。
思わずかき込むこと、間違いなしです!
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