今回は、 新巻鮭 簡単 アレンジ レシピ ・ 新巻鮭 の おろし和え です。 新巻鮭 の石狩鍋、凄くいい出汁が出てました~~~。何気なくパソコンをつけると、グーグルの レシピ のコーナーで 新巻鮭 ・・・。これだと思い、早速 新巻鮭 の下ろし和えに挑戦してみました。
それでは、新巻鮭のおろし和えを作っていきましょう。
1 まずは、新巻鮭に酒を振り蒸し焼きにしてから、鮭の身を解しておきます。
2 次に、きゅうりは薄切りにして塩揉みします。
3 あとは、大根を摩り下ろしし、軽く汁気を絞リます。
ここからが、調理です。
4 ボールに大根おろし・酢・砂糖・荒巻鮭・きゅうりを入れて混ぜ合わせます。
5 それを、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
大根おろしとお酢で、サッパリと食べれました。
あっという間に出来る副菜ですよ~。
機会がありましたら、是非この新巻鮭のおろし和え作ってみては如何ですか。
いい箸休めになりますよ~。
新巻鮭じゃなくて普通鮭でもおいしく出来ると思います。
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