今回は、 鮭缶 の簡単お手軽 レシピ ・ 鮭缶 とアスパラガスのパスタ です。叔母から 鮭缶 を貰いました。その 鮭缶 と アスパラガス 、それにエリンギの旨みがぎゅっと詰まった 鮭缶 とアスパラガスのクリーム パスタ を作ってみました。
それでは、鮭缶とアスパラガスのクリームパスタを作っていきましょう。
1 たっぷりのお湯に塩を加えてパスタを茹でます。
2 時間差で、斜め薄切りにしたアスパラガスを加えて一緒に茹でます。
ここからが、調理です。
3 フライパンにオリーブオイルをと潰したにんにくを入れ弱火で炒めます。
4 そこに、骨と皮を取った鮭缶の身の部分を加え、あまり崩さないように炒めます。
5 更に、ブイヨン・生クリーム・パルメザンチーズを入れ、塩・胡椒で味を調えます。
6 味が調ったら茹で上がったパスタとアスパラガスを加えて和え、器に盛りつけます。
7 仕上げに、黒胡椒を振って出来上がりです。
簡単でしょう。
鮭の旨みがパスタに絡んで、美味しかったですよ~。
それに、クリームが絡んだ、濃厚パスタに仕上がりました。
機会がありましたら、是非この鮭缶とアスパラガスのクリームパスタを作ってみては如何ですか。
簡単・スピードメニューのパスタレシピです。
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