キビナゴの簡単レシピ・きびなごのから揚げ

今回は、 キビナゴ の簡単 レシピ ・ きびなご の から揚げ です。の紹介ですよ。 きびなご を料理をしたことの無いお父さんでも出来る、ホント超簡単 レシピ ...

キビナゴの簡単レシピ・きびなごのから揚げ

今回は、 キビナゴ の簡単 レシピ ・ きびなご の から揚げ です。の紹介ですよ。 きびなご を料理をしたことの無いお父さんでも出来る、ホント超簡単 レシピ です。下味つけた きびなご を、油で揚げるだけの簡単な 唐揚げ です。旬の新鮮な きびなご を用意しましょう。
kibina-karaage.JPG
それでは、キビナゴの唐揚げを作りましょう。

1 まず、キビナゴを綺麗に水洗いして、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
2 そこに、塩・胡椒で下味をつけて下さい。
3 次に片栗粉を塗して、油で揚げるだけです。

簡単でしょう。
揚げながら、ちょっとつまみ食いです・・・。
その手が、止まりませんでしたよ~。
このきびなごのから揚げ、ビールや焼酎の肴には最高です。
お父さんの酒の肴のみならず、お子さんたちのカルシュウム補給に、頭から丸ごとカルシュウム補給ですよね。
このきびなご、イワシの1.5倍のカルシュウムが含まれているんですよ~。
素材の味が最も分かるのが、シンプルな料理なんですよね~。
レモンを絞って頂くと、また別の味に・・・。

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