今回は、 ぶり の簡単 レシピ ・ ブリ と蕪のお吸い物です。買い物に行ったら、 鰤 の身がお手頃価格で・・・。そんな ぶり と蕪を合わせ、旨いアップの油揚げとしめじを加えた ぶり と蕪のお吸い物を作ってみました。
それでは、ぶりと蕪のお吸い物を作っていきましょう。
今回は、 あじ の簡単 レシピ ・ あじ の香味蒸しです。後輩が、定置網で獲れた 鯵 を持って来てくれました。そんな あじ を香味食材のニンニク・生姜・長ネギを合わせ、ピリ辛味に仕上げた あじ の香味蒸しを作ってみました。
それでは、あじの香味蒸しを作っていきましょう。
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