今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオのたたき の香味 丼 です。 カツオのたたき が余っちゃったので、〆のご飯に かつお で 丼 を作ってみました。 かつおのたたき を黄身醤油に浸けて、ご飯の上に大根と大葉を広げた カツオのたたき の香味 丼 です。
それでは、カツオのたたきの香味丼を作っていきましょう。
今回は、 エビ のおつまみ レシピ ・ 海老 の四川炒めです。 海老 で、簡単なビールのつまみを作ってみました。薬味を効かせた、ピリ辛味の四川風の エビ の炒め物です。
それでは、海老の四川炒めを作っていきましょう。
今回は、 ヤリイカ の 刺身 レシピ ・ イカ ニラです。一晩置いて旨みを増した ヤリイカ を 刺身 にし、ニラの根元に近い食感が楽しめる部分を合わせた イカ ニラを作ってみました。この イカ レシピ 、ニラ農家さんが紹介して レシピ を参考にしました。
それでは、ヤリイカを使ったイカニラを作っていきましょう。
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