古代から日本人は、お祝いの宴には良く真鯛を食べたものです。 腐っても鯛と言われるおいしい白身の魚です。 魚の王様といわれる真鯛は、天然ものは、桜鯛と呼ばれる桜の花の頃が最高においしいです。
コンテンツを編集
